Yükleniyor
Ürünlerimiz
Geleneksel Lezzetlerimiz
Tüm ürünlerimiz el yapımı, katkı maddesi içermez ve soğuk zincir garantisiyle kapınıza kadar ulaştırılır.
Dondurulmuş Sıcak Seçenek
01
Su Böreği
Su böreği, Türk mutfağının en emek isteyen ve en sevilen lezzetlerinden biridir. OKLAVİA'nın su böreği, 1960'dan bu yana değişmeyen aile tarifimizle hazırlanır. Her yufka, ustalarımızın elinde oklava ile ince ince açılır ve kaynar suda haşlanarak o eşsiz yumuşaklığını kazanır. İç harcımızda taze süzme beyaz peynir ve lor peyniri kullanılır — hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma eklenmez. Dondurulmuş olarak evinize ulaştırılan su böreğimizi fırınınızda ısıtarak birkaç dakikada sıcacık sofranıza sunabilirsiniz. Aile kahvaltılarının, misafir ağırlamaların ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti.
Miktar Seçin
Dondurulmuş Sıcak Seçenek
02
Tereyağlı Su Böreği
Tereyağlı su böreği, klasik su böreğimizin bir üst versiyonudur. Farkı, her yufka katının arasına özenle sürülen gerçek tereyağıdır. Bu sayede piştiğinde hem iç kısmı yumuşacık kalır hem de üstü muhteşem bir kıtırlık yakalar. Tereyağının o kendine has aroması, peynirli iç harçla buluştuğunda ortaya unutulmaz bir tat çıkar. Kahvaltıda, beş çayında veya akşam yemeğinde — günün her saatine yakışan bir lezzet. İster dondurulmuş saklayın, ister sıcak sıcak sipariş edin. Soğuk zincir garantisiyle kapınıza kadar gelir.
Miktar Seçin
Dondurulmuş
03
Fıstıklı Baklava
OKLAVİA fıstıklı baklava, Gaziantep'in yüzyıllık baklava geleneğini İstanbul'a taşır. 40'tan fazla ince ince açılmış yufka katmanının arasına bolca birinci sınıf Antep fıstığı serpiştirilerek hazırlanır. Tereyağıyla pişirildikten sonra özel şerbetiyle buluşan baklavamız, ne çok tatlı ne de yavan — tam kıvamında bir denge sunar. Bayramların, kutlamaların, misafir sofralarının yıldızı. Dondurulmuş olarak sipariş edip dilediğiniz zaman oda sıcaklığında çözdürerek servis edebilirsiniz. Hediye paketi seçeneği de mevcuttur.
Miktar Seçin
04
Türk Kahvesi
UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde yer alan Türk kahvesi, OKLAVİA'da özel bir özenle hazırlanır. Brezilya ve Kolombiya'dan seçilmiş %100 Arabica çekirdekleri, orta-koyu kavurma seviyesinde geleneksel yöntemlerle kavrulur ve Türk kahvesine özgü ince öğütme ile toz haline getirilir. Cezvenizde pişirdiğinizde yoğun aroması ve bol köpüğüyle kendinizi Osmanlı kahvehanelerinde hissedeceksiniz. Misafirlerinize ikram edin, sohbetinize lezzet katın. Hava almayan özel ambalajıyla tazeliğini uzun süre korur.
Miktar Seçin
Özel Sipariş mi Vermek İstiyorsunuz?
Farklı gramaj, özel ambalaj veya toptan sipariş için bizimle iletişime geçin.